＃信任之美＃纯天然牛肉干

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/11/15/2016111514791829707617148411.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““小时候爷爷会经常做牛肉干给我们兄妹仨人吃，一人两小块吃得滋滋有味。怀念童年的时光更怀念爷爷做的牛肉干，现在爷爷身体不便就自己动手寻找记忆的美味了…(没有烤箱、面包机的朋友都可以制作)” ”

食材明细

主料
辅料

＃信任之美＃纯天然牛肉干的做法步骤

  • ＃信任之美＃纯天然牛肉干的做法步骤：1
    1
    先将牛肉洗净沥干水份，顺着纹理切成0.5至1cm厚的片
  • ＃信任之美＃纯天然牛肉干的做法步骤：2
    2
    加入适量的盐巴，抓匀
  • ＃信任之美＃纯天然牛肉干的做法步骤：3
    3
    加入少许蚝油抓匀
  • ＃信任之美＃纯天然牛肉干的做法步骤：4
    4
    加入辣椒粉抓匀
  • ＃信任之美＃纯天然牛肉干的做法步骤：5
    5
    加入白糖抓匀
  • ＃信任之美＃纯天然牛肉干的做法步骤：6
    6
    加入八角桂皮和玉来油抓匀
  • ＃信任之美＃纯天然牛肉干的做法步骤：7
    7
    全部摊开均匀，腌半天
  • ＃信任之美＃纯天然牛肉干的做法步骤：8
    8
    腌好的牛肉用夹子夹好，放在阳光处下晒2天，晒至风干即可收下来，用高压锅蒸20分钟左右，拿出来晾干即可食用
    • 可以根据自己的口味进行调整。
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