““ 我喜欢吃苏菜，更喜欢方便制作的小炒，这款方便制作的四喜黄豆就是我喜欢的，做了很久了。今天拿出来给大家分享，希望大家喜欢和支持！四喜黄豆特点：营养丰富制作简单颜色鲜艳味道鲜美” ”
食材明细
【浙菜】四喜黄豆的做法步骤
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1泡好的黄豆、包好的青豆、泡好的芡实和熟玉米粒。
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把泡好的黄豆、青豆和芡实分别入锅焯熟备用。
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洗净的鸡胸肉。
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鸡胸肉切成一公分左右的小丁备用。
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瘦肉加少许生抽和胡椒粉和少许蛋清腌制好备用。
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炒锅热，放入鸡肉滑散出锅备用。
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炒锅另起锅放油，油热放入葱姜爆香。
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然后放入焯熟的黄豆粒翻炒。
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然后放入青豆翻炒。
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在放入熟玉米粒翻炒。
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在加入焯熟的芡实。加入少许鸡汤或者水，然后加入盐和糖、鸡精，淋少许水淀粉勾芡出锅即可。
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在加入焯熟的芡实。加入少许鸡汤或者水，然后加入盐和糖、鸡精，淋少许水淀粉勾芡出锅即可。
1、黄豆一定要泡透煮熟才好吃。2、青豆容易烂，很快就熟了。3、芡实很容易烂，不易焯水时间太长，我的泡的时间长了，开花了。 -使用的厨具：炒锅
