““不倡导孩子多吃冰淇淋，但在避免不了的情况下，给孩子吃健康营养的冰淇淋。” ”
食材明细
奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤
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1把自制酸奶倒入奶酪机中放冰箱冷藏24小时以上。
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做好的鲜奶酪。
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盛入容器中，依个人口味加入适量细砂糖拌匀。
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蔓越莓干稍微切碎。
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和巧克豆倒入奶酪糊中拌匀。
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黑巧克力币隔热水溶化。
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放至微温后，在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层，放冰箱冷冻几分钟至定型。
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盛入奶酪糊。（此步最好直接在冰箱内操作，否则模具软软的不好拿）
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再冷冻四五个小时，奶酪糊冻硬后脱模即可。
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使用的厨具：酸奶机、煮锅
