自制彩色意面

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  先准备好材料

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南瓜放在锅上蒸10分钟，取出放凉，打成南瓜泥

3

将红苋菜和菠菜焯水后都打成泥

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面粉里倒入适量红苋菜汁调成絮状，再动手和成紫红色面团

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将另外两种面团也和好。用保鲜膜包上，用的时候再取

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将面擀成薄片，并切成小方块

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将每个小面片放在寿司帘上，然后用大拇指向前推，即可卷出好看的螺旋形状

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将其他颜色面片也推成这样，如果一次做的很多，可以将多余的放在阴凉的地方风干，风干后的面可装起来放冰箱冷冻层储存

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烧开水煮面，锅内可滴入几滴芝麻油

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捞出的面用凉开水过一下

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将意面调入喜欢的调味料拌一拌

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美味装盘，美美的尝试吧