““加了芝士的玉子烧，口感方面就是不一样。不仅在吃的时候会有拉丝的状态，而且还会有淡淡的奶香，融合着海苔的海香气息，哈哈~棒！” ”
食材明细
芝士海苔玉子烧的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中，加入少许料酒、食盐、清水、黑芝麻和黑胡椒。
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打散。
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热锅，倒入玉米油。
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摊入一勺鸡蛋液。
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快凝固时放入一片海苔。
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慢慢的卷起。
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继续摊入一勺蛋液。
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放入海苔，放入芝士片。
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慢慢卷起来后，摊入最后的蛋液。
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放入海苔，最后卷好，全程小火定型上色。
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做好的玉子烧取出，切块儿。
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浇点儿番茄酱和沙拉汁。
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再来一点儿黑胡椒。
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哈哈~
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开吃啦~
1.加入料酒可以减少鸡蛋的腥味儿，加入清水为了使鸡蛋更嫩。2.煎蛋饼的时候，一定要全程小火。 -使用的厨具：平底锅
