““夏天做焗菜更为的快捷方便，然而也不会让自己待在厨房的时候满身大汗的，这个菜非常的下饭哦，喜欢的亲们千万不要错过哦” ”
食材明细
椒盐焗鸡肉的做法步骤
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1把鸡腿肉筋络的部位切一圈，切开
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然后把肉往下刮把肉和骨分离开
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再把肉切开就可以了
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锅里坐水烧开把鸡腿肉飞水
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把肉煮到变白捞出
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用凉水冲洗干净
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鸡肉切块
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把鸡肉码在砂锅内加入花椒粉
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再加入盐焗粉
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再加入盐
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搅拌均匀
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送进预热好的烤箱上火200度下火170度20分钟
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烤至剩余5分钟时加青红椒和芝麻油
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继续焗至时间停止
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成品图
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成品图
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1.在剃除鸡肉根骨分离的时候，把鸡皮也去除掉2.鸡肉要飞水这个步骤不能省略，因为鸡肉里的血水要去除3.如果没有青红椒可以省略4.在焗鸡肉的过程还会有鸡鸡汤渗出的，出炉时汤汁可以沥干 -使用的厨具：电烤箱
