电饼铛版手工月饼

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  红豆用高压锅压三十分钟，

2

搅拌机打碎，导入平底锅炒制成红豆沙

3

豆沙 油面 糖面 分别分成大小相同的提子

4

油+面粉和面，活成油面蜂蜜+面粉，活成糖面

5

先用糖面裹上豆沙馅，

6

然后用油面裹好

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月饼模子压制成喜欢的形状

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电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）

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电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）

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电饼铛烤制（因为没有烤箱，所以最后一步用的电饼铛）