““立秋后小区大院到处批发大白菜,趁着刚采摘赶紧包一锅白菜猪肉包,趁热吃满嘴留香。” ”
食材明细
白菜猪肉包子的做法步骤
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1酵母放温水化开,放一点点盐倒入面粉中,揉面,静放等面开。

2
白菜洗净控水
3
猪肉剁馅,葱,姜,香菜切细沫,放入肉馅里,根据自己口味依次放入盐,酱油,耗油,十三香,熟豆油。搅拌腌制入味。
4
白菜切丝,放入盐轻柔,把白菜水揉出,剁细沫,双手握住捺出白菜水。放入肉馅里,搅拌均匀。(白菜里有盐所以肉馅里的盐一定不要放的太多)
5
面发好后,揉面,揪成面团,擀皮
6
面皮包入馅上锅,水烧开后继续蒸15分钟。起锅
使用的厨具:煮锅