双色生煎包

• 
  1

  成品！

2

材料。

3

猪肉剁成肉末。

4

放入一个大碗中，胡萝卜擦成细丝，香葱切成葱花，姜切末。

5

分别调入一勺盐，两勺淀粉，一勺生抽，小勺鸡粉拌匀备用。

6

菠菜洗干净放入料理杯中榨成汁，可适当加一点清水。加入面粉和成面团。

7

在和一份儿白色面团。

8

把菠菜面团擀成长方形，再把白色面团搓成条放在中间。

9

收好口滚圆，切成若干小份并用擀面杖擀成圆饼状。

10

包入陷料收好口。

11

全部做好。我一次性做很多，冻在冰箱里随吃随取很方便。

12

平底锅烧热放入适量食用油，码入包子生胚中小火煎至包子底部微黄。

13

加入没过包子一半的清水，大火煮开转中火煮。

14

煮到水分剩下少许时，撒上黑芝麻。

15

收干水分煎至包子底部金黄即可出锅。