胡萝卜猪肉包子

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  5克的酵母可以发1到2千克的面粉，酵母要用温水（大概45度左右）溶化

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面粉上放微量的盐拌匀后，把溶化的酵母倒入面粉中揉成面团

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让其在锅里发酵8小时左右，相当于发到之前的两倍大左右

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准备材料，把胡萝卜切很小粒，猪肉切成末

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把猪肉炒熟捞起

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热锅把胡萝卜炒熟

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把炒熟的猪肉倒进胡萝卜中拌匀，调味即可

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把发酵好的面团揉到硬度适中

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揉成一长条，然后切成一块一块的

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捍成如图，然后把馅料包进去

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把馅料放进去后，拧好口即成

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放成锅里蒸半小时出锅

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