江米年糕

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食材明细

主料
辅料

江米年糕的做法步骤

  • 江米年糕的做法步骤:1
    1
    江米面加入750mL的温水
  • 江米年糕的做法步骤:2
    2
    江米面中加入温水(分多次加入)搅拌均匀,如沙子状,没干面即可
  • 江米年糕的做法步骤:3
    3
    取一半江米面平铺在笼屉上,然后取一半的红枣均匀的摆放在江米面上
  • 江米年糕的做法步骤:4
    4
    把剩下的另一半江米面均匀的盖在红枣的上面
  • 江米年糕的做法步骤:5
    5
    如图(第二层江米面)
  • 江米年糕的做法步骤:6
    6
    在第二层江米面上再放上另一半的红枣
  • 江米年糕的做法步骤:7
    7
    上锅蒸40分钟即可(上大汽后改中小火)
  • 江米年糕的做法步骤:8
    8
    完成
  • 使用的厨具:蒸锅
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