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食材明细
江米年糕的做法步骤
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1江米面加入750mL的温水
2
江米面中加入温水(分多次加入)搅拌均匀,如沙子状,没干面即可
3
取一半江米面平铺在笼屉上,然后取一半的红枣均匀的摆放在江米面上
4
把剩下的另一半江米面均匀的盖在红枣的上面
5
如图(第二层江米面)
6
在第二层江米面上再放上另一半的红枣
7
上锅蒸40分钟即可(上大汽后改中小火)
8
完成
使用的厨具:蒸锅