““电视上看到一个个像棋子的小馒头，烤的金黄，看着就想吃，喜欢带馅的，就做了棋子包子。” ”
食材明细
棋子包的做法步骤
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1面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成光滑的面团，保温状态放温暖潮湿处自然发酵，面团涨发到原来的2倍大小时，取出揉排出空气，再静置松弛。
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馅儿：用芹菜叶，白玉菇，虾皮，葱炒制成的素馅料。
3
松弛好的面团取适量，分成小剂子。
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擀园皮。
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包制成包子。
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放入烤盘里，放时包的折向下。
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刷上清水。
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撒上黑芝麻。
9
烤箱180度先预热5分钟，烤入生坯后，上、下火烤20分钟，即可。
使用的厨具：电烤箱
