““麻酱田七，是一道春天的养生菜品！田七菜中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，胡萝卜素，黄酮类，生物碱等等，经常吃可以增强人体免疫力，有很棒的食疗保健作用！消除疲劳，养心护肝，增加血液循环，散瘀止血，镇静降压，益处多多呢！” ”
食材明细
麻酱田七菜的做法步骤
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1田七菜洗净备用。
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锅中水烧开关火，菜入锅汆烫迅速捞出过凉水，沥干水分。
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盛入盘中，挑一个料碗：香油，醋，生抽即可。（因田七菜本身有淡淡的咸味，无须加盐）
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一道快手养生菜即可呈现。
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成品图。
水开后关火汆烫，迅速盛出，时间长易失去营养。 -使用的厨具：煮锅
