““再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧。” ”
食材明细
甜甜圈饼干的做法步骤
-
1将黄油软化。
2
加入糖粉。3
搅拌均匀。4
加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅打均匀。5
加入过筛的低粉。6
用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团。7
将面团分成10克/个的小团。8
搓成长条。9
将接头连起来成为圆形。10
放入铺了锡纸的烤盘,烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟。11
饼干放凉后,将正面沾上隔水融化的巧克力液。12
放在烤网上。13
再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可。14
波浪形状。15
成品展示。
1、除了用巧克力装饰外,也可以用蛋白糖霜装饰表面;2、装饰好的饼干容易受潮,要密封保存并尽快食用。※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】 -使用的厨具:电烤箱