脏脏包

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食材明细

面团
巧克力卡仕达酱

脏脏包的做法步骤

  • 脏脏包的做法步骤:1
    1
    除了黄油以外的材料都放入同,搓揉;
  • 脏脏包的做法步骤:2
    2
    加入黄油;
  • 脏脏包的做法步骤:3
    3
    揉至面团出膜;
  • 脏脏包的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时;
  • 脏脏包的做法步骤:5
    5
    黄油擀成正方形块;
  • 脏脏包的做法步骤:6
    6
    将冷藏好的面团擀开;
  • 脏脏包的做法步骤:7
    7
    将黄油块摆在中间;
  • 脏脏包的做法步骤:8
    8
    折起来,包着黄油;
  • 脏脏包的做法步骤:9
    9
    擀开再折起,重复折三次;
  • 脏脏包的做法步骤:10
    10
    将鸡蛋、牛奶、低粉、玉米粉、白糖搅匀;
  • 脏脏包的做法步骤:11
    11
    加热成形后加入巧克力,小火煮至成酱;
  • 脏脏包的做法步骤:12
    12
    取出面团,切成六份;
  • 脏脏包的做法步骤:13
    13
    挤上巧克力卡仕达酱,由下向上卷起;
  • 脏脏包的做法步骤:14
    14
    继续发酵35分钟;
  • 脏脏包的做法步骤:15
    15
    上下火预热190度,烤30分钟;
  • 脏脏包的做法步骤:16
    16
    黑巧克力与淡奶油隔水煮至稠;
  • 脏脏包的做法步骤:17
    17
    抹上一层巧克力酱,再散上一层可可粉。(我这个忘记散上了,剩下的可可粉不小心丢到垃圾桶去了)
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   高颜值   下午茶  

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