““自己到田里挖的荠菜,回来摘洗干净,加上猪肉,韭菜包成饺子,家人都说好吃。” ”
食材明细
荠菜饺子的做法步骤
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1面粉加入水揉成面团。
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猪肉切丁加入酱油腌一会。3
韭菜摘洗干净切碎。4
荠菜摘洗干净,焯水后用清水浸泡2-3小时后,挤干水分。切碎。5
荠菜碎,韭菜碎放入干净盆中,加入肉丁。6
加入油,味极鲜酱油。7
加入盐。8
加入鸡精拌匀成馅。9
醒好的面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。10
取一个饼放入馅料。11
包成饺子。12
全部包好了,入锅煮熟即可。13
成品图
煮饺子时在水里放点盐或葱段可防粘。 -使用的厨具:煮锅