““自己到田里挖的荠菜，回来摘洗干净，加上猪肉，韭菜包成饺子，家人都说好吃。” ”
食材明细
荠菜饺子的做法步骤
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1面粉加入水揉成面团。
2
猪肉切丁加入酱油腌一会。
3
韭菜摘洗干净切碎。
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荠菜摘洗干净，焯水后用清水浸泡2-3小时后，挤干水分。切碎。
5
荠菜碎，韭菜碎放入干净盆中，加入肉丁。
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加入油，味极鲜酱油。
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加入盐。
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加入鸡精拌匀成馅。
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醒好的面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
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取一个饼放入馅料。
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包成饺子。
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全部包好了，入锅煮熟即可。
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成品图
煮饺子时在水里放点盐或葱段可防粘。 -使用的厨具：煮锅
