““随着鲍鱼价格走低，鲍鱼走上了家庭餐桌。除了红烧，我家公主最爱的蒜蓉做法” ”
食材明细
蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤
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1食材准备：鲍鱼洗壳放入冷水锅中。
2
水煮开后关火将壳、肉分离，切掉胆备用。
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葱姜蒜切末放入碗中。
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加入味极鲜，按照自己的口味加入糖拌匀。
5
将油烧开后倒入酱汁中，拌匀。
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鲍鱼改刀便于入味。
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铺一层酱汁-放入鲍鱼-铺一层酱汁。
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将水烧开，放入鲍鱼大火5分钟即可。
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成品出锅?
处理鲍鱼的时候可以同时将蒸锅冷水烧开。 -使用的厨具：蒸锅、炒锅
