““豆腐和汤汁配上小米饭，今晚很满足。” ”
食材明细
快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐的做法步骤
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1把2勺生抽 2勺醋 1勺糖 少许盐 适量淀粉水，搅拌均匀，形成芡汁。
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取500克老豆腐，切成3CM大小的快，吸去表面水分。
3
热锅热油，放入豆腐，煎至两面金黄。
4
将调好的糖醋芡汁倒入锅中。
5
转大火，等豆腐均匀裹上芡汁后，撒上葱花和白芝麻，关火。
6
出锅，超下饭
炸豆腐时，水分要吸干，避免溅油。 -使用的厨具：不粘锅
