酸辣红薯粉

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  红薯粉入开水锅浸泡十分钟。

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捞出过冷水后沥干水份。

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所需配料准备就绪。

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花生米过油，香菜胡萝卜改刀。

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锅中放入辣椒酱和肉末炒香。

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加入开水，放盐，蚝油，生抽，醋，胡椒粉，油泼辣子调成底汤煮沸，放入海带煮熟。

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加入红薯粉。

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放入青蒜苗和葱，香菜，出锅加盐调味即可。

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快手酸辣粉完美出锅。

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成品图。