牛肉香菇披萨

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  准备好披萨辅料，牛肉青红椒洋葱和香菇。

2

酵母和温水白糖兑开，面粉入盆里，用酵母水和成光滑面团。

3

揉好的面团盖紧醒面30分钟。

4

将青红椒洋葱和香菇洗净切成丝。

5

牛肉也切成丝，加入适量胡椒粉，1勺酱油和淀粉抓均腌着备用。

6

上锅入少许油，将香菇加入适量盐炒干水份。

7

炒好的香菇盛出。

8

青红椒洋葱也加入少许盐过一下油锅。

9

盛出备用。

10

取出醒发好的面团，揉扁排气，擀开成薄片。

11

放入披萨烤盘里，用叉子戳些小孔（本人偷懒不想洗烤盘，所以用一次性锡纸模）。

12

抹上适量披萨酱，并撒入适量芝士。

13

均匀的铺入青红椒洋葱和香菇。

14

再放入牛肉。

15

最后撒入马苏里拉芝士（预热好烤箱200度）。

16

将撒好芝士的生披萨送入烤箱中下层，用上下火200度烤20分钟即可出炉。

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成品出炉～切块食用。