““这是一款细腻柔和且散发着清新美味的菜肴，美中不足的是芝士没有呈拉丝状，不过不影响口感。（百度）芝士 即 奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。” ”
食材明细
芝士焗方便面的做法步骤
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1准备食材。
2
洋葱切小丁。
3
番茄切小丁。
4
香肠切片。
5
炒锅放黄油融化。
6
放入洋葱丁翻炒。
7
放入番茄丁翻炒。
8
放入香肠炒。
9
放入黑胡椒翻炒出锅备用。
10
水开煮好方便面。
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把方便面捞到烤碗中，放入橄榄油和调料拌一下。
12
把炒出的洋葱等倒在方便面上。
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芝士切丝如图码好。
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把烤碗放入预热的烤箱，等芝士融化即可。
芝士不宜过量食用。 -使用的厨具：电烤箱、炒锅
