青萝卜丝饼

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“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。买了个大个的青萝卜,做几个萝卜丝饼,家人都说太香了,明显不够吃,下次要再多做一些了。”

食材明细

主料
辅料

青萝卜丝饼的做法步骤

  • 青萝卜丝饼的做法步骤:1
    1
    青萝卜。
  • 青萝卜丝饼的做法步骤:2
    2
    青萝卜擦丝。
  • 青萝卜丝饼的做法步骤:3
    3
    稍微切短点。
  • 青萝卜丝饼的做法步骤:4
    4
    混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。
  • 青萝卜丝饼的做法步骤:5
    5
    加适量水,搅拌成稠面糊。
  • 青萝卜丝饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛煎饼,我用了心形煎蛋模具。如果您没有,就舀一勺子面糊摊平也是一样的。
  • 青萝卜丝饼的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄,具体时间根据饼的厚薄、大小调整。
  • 青萝卜丝饼的做法步骤:8
    8
    很松软。
  • 饼要小火,慢煎。煎好的饼中间没有湿软的面糊就是熟了。 -使用的厨具:电饼铛
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