香煎馒头片

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  馒片切片（馒头最好是冰箱里放过的，硬硬的才好切）。

2

鸡蛋加上适量鲜牛奶，加点盐跟五香粉。

3

打成鸡蛋液。

4

把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。

5

平底锅刷上油，放入浸过鸡蛋液的馒头片，边浸边放哦（不能浸太长时间，要化的哦）。

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成品图，如果油多一点煎，那应该是香脆口感的了，我这个比较松柔的。