“”
食材明细
“懒人餐”鳗鱼盖饭的做法步骤
-
1蒲烧鳗鱼一条。
2
日本酱油。3
锅里放入少许的油,倒入5-6勺酱油,一勺白糖,半勺料酒,熬至粘稠即可出锅。4
鳗鱼切块后 再把酱汁倒在鳗鱼上,然后上蒸锅蒸10分钟即可。5
把芝麻海苔碎撒在鳗鱼上面。6
锅里放入水烧开加入少许的盐和油,把西兰花烫熟捞出。7
胡萝卜切花也放锅里煮熟捞出。8
鸡蛋放锅里煮10分钟捞出剥壳切两半。9
碗装饭后,把西兰花,鸡蛋,鳗鱼,胡萝卜摆上即可。10
鳗鱼盖饭就做好啦。
使用的厨具:蒸锅、煮锅