““银耳是比较大众化的滋补食材,可以养心,养阴清热,祛脂降压, 健脾养胃,润肠通便, 解毒排毒,益肝壮骨, 润燥补脑,养颜护肤, 护发亮发, 提高免疫力, 安眠减肥,抗衰抗辐射。随着对银耳的认识的不断加深,对其营养成分及食疗功效的了解,更加喜欢这花儿般既朴素又漂亮的利好食材。这次用利好的木瓜与银耳搭配,加了少许的冰糖,最后撒些枸杞,真心不错的一款银耳羹。家人一如既往的喜欢。” ”
食材明细
木瓜银耳羹的做法步骤
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1银耳洗干净用冷水泡发
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泡发好的银耳撕成小朵放入电饭煲内胆3
加入适量的水,放入电饭煲内通电煲4
木瓜洗干净去皮、去瓤5
将木瓜切成块6
银耳煲1小时后,将木瓜放入电饭煲同煲7
分钟后加冰糖继续煲8
冰糖融化,即可断电,添加枸杞9
盛出享用。
1、冰糖添加与否依据个人口味。2、煲制时间依据个人对食材的口感偏爱决定。-使用的厨具:电饭煲