葱姜炒海蟹

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  海螃蟹洗净

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放蒸锅

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开锅后，蒸20分钟， 蒸好的螃蟹

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取2只，斩块

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姜切丝，我不喜欢吃姜，放的姜不多，喜欢的，可以多一些

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葱切丝

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热锅冷油

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油热放小许食盐

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放入葱姜炒出香味，放螃蟹

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翻炒均匀放小许生抽，继续翻炒

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翻炒均匀淋小许清水，海锅盖1分钟

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打开盖子翻炒均匀即可

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装盘

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成品