““炒面是上班一族的快手菜,可丰可俭,想吃菜多放菜,想吃肉多放肉,想吃虾,海鲜都可以放进去炒。我做的是偏素的蔬菜炒面。” ”
食材明细
五彩炒面的做法步骤
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1主要原料。
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洋白菜洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝备用。3
木耳泡发,切丝备用。4
烧热油,葱姜末炝锅,放猪肉末煸炒出油。5
放酱油,放生抽,盐炒出香味。6
放洋白菜,胡萝卜,木耳炒制一会儿。7
放炒面条,放绿豆菜,继续炒制到蔬菜木耳熟透,炒匀。8
出锅前放洗净切成段的韭菜,放香油味精,炒匀即可。9
五彩炒面。
使用的厨具:炒锅