茶熏五花肉

• 
  1

  五花肉切几大块。

2

直接入锅煎。

3

把五花肉上的油尽可能多的炼出来。

4

煎至两面金黄，多余油出来，减少油腻。

5

加各种调料高压锅煮15分钟左右关火，气跑完打开。

6

炒锅中放入茶叶，糯米，洋葱。

7

上面当上软烂的五花肉，开火熏制。

8

熏10分钟左右。

9

入盘。

10

茶和糯米成这样了。

11

切薄片。

12

用菜叶包着吃不油腻，既有菜的青香又有肉的软糯，非常可口。