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食材明细
山药莲子花生猪骨汤的做法步骤
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1猪骨、山药。
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花生、去心莲子、宁夏枸杞。3
锅内放入猪骨、花生、莲子、清水,大火煮开后转小火炖20分钟。4
趁这时间空档,把山药皮削了,切小块。5
分钟到开盖,撇去表面的浮末。6
倒入山药。7
大火煮开后转小火,继续炖30分钟。这锅我是撑握它的脾性了,导热特快,一但沸腾马上会溢锅,留个小缝就不会出现溢锅现象,熬汤多久都没问题,而且特别香浓。8
分后开盖,同样撇去表面浮末。9
放入枸杞子、油、盐,小火炖煮10分钟。10
时间到,撒点鸡精,出锅。11
成品。熬了1个小时的汤,又浓又白又香,健脾益胃,很养人哦!
使用的厨具:汤锅