酸菜猪肉包

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“贪黑又包了包子。”

食材明细

主料
辅料

酸菜猪肉包的做法步骤

  • 酸菜猪肉包的做法步骤:1
    1
    猪肉馅加所有调料拌匀。
  • 酸菜猪肉包的做法步骤:2
    2
    酸菜洗净切碎攥去水分,放入肉馅中拌匀。
  • 酸菜猪肉包的做法步骤:3
    3
    和好的馅。
  • 酸菜猪肉包的做法步骤:4
    4
    面包机选择包子发面项,面粉与酵母粉、温水倒入,启动发面程序1.5小时后发酵好。
  • 酸菜猪肉包的做法步骤:5
    5
    排气后擀皮包包子。
  • 酸菜猪肉包的做法步骤:6
    6
    全部包好。
  • 酸菜猪肉包的做法步骤:7
    7
    放入抺了油蒸屉上2次醒发15分钟。
  • 酸菜猪肉包的做法步骤:8
    8
    开锅大火蒸18分钟,焖5分钟掀盖。
  • 酸菜猪肉包的做法步骤:9
    9
    好吃的包子出锅。
  • 使用的厨具:面包机、蒸锅
    所属分类: 面食   包子  

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