蒜蓉娃娃菜

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  蒜切末。

2

葱切圈儿。

3

适量淀粉加清水调成淀粉汁。

4

娃娃菜洗净，顺着切成瓣。

5

锅中放入适量清水，放入娃娃菜，加入适量盐。

6

烧开四五分钟。娃娃菜变软。

7

捞出控水装盘。

8

锅中放入适量植物油，放入蒜末炒香。

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放入两勺生抽。

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加入一勺蚝油。

11

翻炒均匀。

12

加入适量清水，加入适量盐。

13

加入枸杞，大火烧开。

14

倒入淀粉汁。

15

大火烧开。

16

撒上葱花关火。

17

把汤汁浇到娃娃菜上即可。