糖醋藕盒

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/10/05/20201005160186866124431710737312.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“糖醋味一直以来都是非常好的味道,酸酸甜甜的是开胃利器,糖醋藕盒的味道那可是非常好的呢,制作不麻烦,味道却超级的好,喜欢的朋友赶紧试试吧。”

食材明细

主料
辅料
调料

糖醋藕盒的做法步骤

  • 糖醋藕盒的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净切成薄片泡在水里以防氧化变黑。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:3
    3
    把肉、小葱、生姜洗干净剁成肉泥里面加少许盐、生抽和香油搅拌均匀腌制十分钟。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:4
    4
    取一块莲藕上面抹上一层肉。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:5
    5
    取一片放到上面。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:6
    6
    依次全部把藕盒做好。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:7
    7
    把做好的每个藕盒都均匀的裹上玉米淀粉。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:8
    8
    取一小碗,里面加盐,番茄沙司,白糖和清水拌拌成料汁。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:9
    9
    锅中倒油,把藕盒依次全部放进去。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:10
    10
    把藕盒煎至两面金黄。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:11
    11
    把拌好的料汁倒进去,小火炖10分钟。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:12
    12
    最后大火收汁。
  • 糖醋藕盒的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 切好的藕片要拿清水浸泡以防氧化变黑。 -使用的厨具:炒锅
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