土豆炖肉

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  锅中油预热，放入姜丝炒香。

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放入五花肉煸炒出油。

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放入土豆片翻炒。

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放入一勺料酒。

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放入一勺生抽。

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放入一勺老抽。

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放入一勺香醋翻炒，倒入适量清水炖煮。

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放入一勺盐，继续炖。

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放入青椒小米辣翻炒两分钟即可出锅。

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成品图。