花卷馒头

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  为了让花卷不单调我用了胡萝卜来调色

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把泡打粉加入面粉里，用温水搅拌成雪花状

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在用冷水把面粉揉成团

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先把胡萝卜用搅拌机打汁，用温水

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把胡萝卜汁的渣去干净

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用同样的办法把一部分的面粉用胡萝卜汁揉成红色面团

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把揉好的面团放温暖的地方发一个小时

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白色的红色的面团各取四分之一

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擀成较长的长方形

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把红色稍小一点的碟在白色面团上，卷起

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把卷起来的面团切厚片

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上锅蒸10分钟

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分钟后关火不要马上拿出来，过5分钟后在起锅