蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲

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  粉丝提前用冷水泡软。

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鱿鱼洗净切圈备用。

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花甲用盐水吐沙后再清洗干净备用。

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蒜头和生姜切细剁碎。

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香葱切葱花备用。

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热锅下油炒香蒜末和姜末，炒香后关火。

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加入蚝油，少许生抽，搅拌均匀。

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砂锅摆上粉丝。

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将花甲铺上。

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鱿鱼也一起摆上，淋上蒜蓉酱。

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加入适量的清水。

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大火煮开，煲至花甲开口即可，出锅洒上葱花。

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成品。

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成品。