瑶柱白菜炖肉

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“炖白菜,有一种冬天到了的感觉。”

食材明细

主料
辅料
调料

瑶柱白菜炖肉的做法步骤

  • 瑶柱白菜炖肉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 瑶柱白菜炖肉的做法步骤:2
    2
    瑶柱用清水泡发备用。
  • 瑶柱白菜炖肉的做法步骤:3
    3
    猪肉搅碎,加入酱油、蚝油、白胡椒粉、蒜粉和姜粉。
  • 瑶柱白菜炖肉的做法步骤:4
    4
    白菜洗干净晾干水分,抹上猪肉,叠上一层白菜,再抹上一层猪肉,重复。
  • 瑶柱白菜炖肉的做法步骤:5
    5
    切成适合的长度,码入锅中。
  • 瑶柱白菜炖肉的做法步骤:6
    6
    加入瑶柱连同泡瑶柱的水,以及适量清水 炖煮20分钟左右即可。
  • 没有姜蒜粉,直接用姜蒜蓉也可以,不够咸适量加一点盐即可。 -使用的厨具:煮锅
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