蒜苔炒羊肉

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜苔炒羊肉的做法步骤

  • 蒜苔炒羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉切丝。
  • 蒜苔炒羊肉的做法步骤:2
    2
    加入1/3匙盐,水淀粉和半勺植物油。
  • 蒜苔炒羊肉的做法步骤:3
    3
    抓匀备用。
  • 蒜苔炒羊肉的做法步骤:4
    4
    蒜苔择洗干净后切段。
  • 蒜苔炒羊肉的做法步骤:5
    5
    锅中加入1勺植物油,烧热后放入肉丝翻炒。
  • 蒜苔炒羊肉的做法步骤:6
    6
    肉丝变色后加入料酒和干辣椒炒匀。
  • 蒜苔炒羊肉的做法步骤:7
    7
    放入蒜苔翻炒1分钟,加入黑豆酱油,1/3匙盐和蔬之鲜炒匀即可。
  • 使用的厨具:炒锅
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