青莴苣香干炒肉片

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  青莴苣去皮切片用盐腌制片刻（这样炒出来脆嫩）。

2

香干配点青椒都切片。

3

里脊肉切薄片。

4

用蚝油，黄酒，生抽，胡椒粉，盐，玉米淀粉抓匀。

5

起锅油热下入里脊肉片滑炒至熟。

6

再下入蒜末和青莴苣香干一同翻炒。

7

炒至青莴苣变色变软，调味，放盐，鸡粉，炒匀即可！

8

成品！