南瓜双色馒头

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  1

  分别揉好两份面团。我是手揉成团扔面包机揉10分钟。

2

室温发酵至2.5倍大，大概1小时左右。

3

发酵好的面团，分别揉匀，擀成大小相等的长方形面片。

4

把南瓜面片叠在牛奶面片上面。

5

卷起来。

6

切块。

7

底下垫块油纸，放入蒸笼，盖上盖子，醒15分钟。

8

冷水上锅，水开后继续蒸18分钟。关火后过5分钟再拿出来。