川味控饭

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  1

  豆角洗净，切成3厘米左右的段

2

五花肉切小块

3

放入碗中加老抽，葱姜，五香粉拌匀腌制30分钟

4

大米洗净用水泡20分钟

5

热锅下油，下放入腌制好的五花肉翻炒至出油

6

然后加两勺酱油，6颗冰糖，4勺盐，750ml水，葱段，姜片，翻炒均匀

7

盖盖，大火再烧开转中火炖10分钟

8

再放入切好的豆角炖5分钟

9

把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平

10

然后再把大米均匀的铺在上面

11

最后倒上炖肉的汤汁（没过大米即可）

12

盖盖，按下煮饭键，开始煮

13

等按键弹起后，用铲子把煮好的饭翻一下，盖盖继续焖10分钟即可