香辣花生

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  花生泡水去皮照片忘记拍了，我是去皮后放冰箱里到第二天才拿出来炸。

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把花生炸两遍，炸至金黄出锅。

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锅里留底油放入辣椒、花椒、盐、糖倒入炸好的花生翻炒几下就出锅了。

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好了，好像是不是少了什么调料呢，吃起来是挺香的，但是淡了点，可以当零食吃。