南乳焖排骨

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  排骨用温水清洗干净杂质后，用温水浸泡半小时

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捞起，沥水备用

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放入大碗里，加入生抽、料酒、白糖搅拌后，再加入南乳块再搅拌均匀，静置腌制4小时以上

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平底锅放入少量的油，烧热后把排骨码入

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煎至两面焦黄

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砂锅烧热后下油和八角，烧至油冒青烟把排骨放入

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加入适量开水，加盖大火烧开转小火焖煮

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焖煮中途记得翻动一下

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焖至汤汁收浓，加入葱段即可

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