“春天的时候挖了很多荠菜冻在冰箱里，想吃的时候拿出来，做个汤或者包饺子，味道棒棒的。”
食材明细
荠菜蛤蜊汤的做法步骤
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1荠菜解冻用清水浸泡2小时以上。
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蛤蜊清洗干净。
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荠菜洗净挤干水分，切碎。
4
锅里油热加入葱花炒香。
5
加入荠菜翻炒。
6
加入适量水煮。
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水开后加入蛤蜊继续煮。
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煮至蛤蜊壳开，加入适量盐即可。
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蛤蜊要选择新鲜并且吐净泥沙的。
