荠菜蛤蜊汤

https://st-cn.meishi.cc/r/13/60/2827513/s2827513_143511088490876.jpg的做法
“春天的时候挖了很多荠菜冻在冰箱里，想吃的时候拿出来，做个汤或者包饺子，味道棒棒的。”

食材明细

主料
辅料

荠菜蛤蜊汤的做法步骤

  • 荠菜蛤蜊汤的做法步骤：1
    1
    荠菜解冻用清水浸泡2小时以上。
  • 荠菜蛤蜊汤的做法步骤：2
    2
    蛤蜊清洗干净。
  • 荠菜蛤蜊汤的做法步骤：3
    3
    荠菜洗净挤干水分，切碎。
  • 荠菜蛤蜊汤的做法步骤：4
    4
    锅里油热加入葱花炒香。
  • 荠菜蛤蜊汤的做法步骤：5
    5
    加入荠菜翻炒。
  • 荠菜蛤蜊汤的做法步骤：6
    6
    加入适量水煮。
  • 荠菜蛤蜊汤的做法步骤：7
    7
    水开后加入蛤蜊继续煮。
  • 荠菜蛤蜊汤的做法步骤：8
    8
    煮至蛤蜊壳开，加入适量盐即可。
  • 荠菜蛤蜊汤的做法步骤：9
    9
    • 蛤蜊要选择新鲜并且吐净泥沙的。
    所属分类： 海鲜   夜宵   壮腰健肾  

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