“东北烀咸菜，没有啥官方发的名字，在夏天，大家都没啥胃口时而蔬菜都很便宜时，大家都烀来吃。虽然看上去不太好看，可香香辣辣的烀咸菜，配上一碗大米水饭，可是很下饭的。”
食材明细
东北烀咸菜的做法步骤
-
1豇豆洗净切小段
2
辣椒洗净切椴
3
小土豆洗净切块
4
花生米，洗净，备用。
5
锅了放油，开后放入，豇豆，辣椒，小土豆。翻炒一会。
6
加入酱油一袋。大火烧开，转小火，
7
烀到干汤。
8
1，也可以放点肉，会更好吃，这回想做的清淡点就没放。
2，东北烀咸菜，放的菜比较随意，喜欢吃啥就放啥，比如香菜，芹菜，豆角都可以。
3，没有小土豆，就放大土豆，切成小块就行了。
