“芹菜有许多很好的功效，可以降血压，防癌抗癌，治疗失眠等等。食用芹菜能起到很好的食疗作用。”
食材明细
芹菜炒肉的做法步骤
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1备好原材料：芹菜1颗，猪瘦肉300g
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芹菜洗净切段，猪瘦肉洗净切丝；肉丝里拌入盐、豆瓣酱、淀粉、花椒抓匀，腌制片刻
3
炒锅烧热，倒入菜籽油烧热
4
放入干辣椒，花椒煸香
5
放入肉丝快速滑炒
6
炒至肉丝变色
7
放入芹菜段翻炒，撒点盐
8
起锅之前，调入适量醋
9
翻炒均匀，装盘出锅
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1、炒芹菜放点醋比较好吃；
