“好久没吃包子，特意买了1斤猪肉回家剁馅，晚上包包子吃，要说吃包子猫更喜欢煎包，因为煎包比起蒸包，里面的肉馅香，包子皮的底部又酥又脆，再加上撒了黑芝麻和葱粒更是锦上添花，咬上一口肉香，油香，葱香混合在一起在口中久久留香，想吃的清爽点，还可以配点醋蘸着吃，爱吃蒜的，配上两颗泡蒜，那香味倍棒”
食材明细
香葱鲜肉生煎包的做法步骤
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1面粉，酵母，白糖，清水和匀成面团，置于温暖处发酵
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猪肉剁成末，加入适量盐，生抽，蚝油等等调味料拌匀
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小香葱切碎，加入肉馅中
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拌至均匀，即成肉馅
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当面团涨发至2倍大小时，取出揉搓排气
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搓成长条，切成小剂子
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搓圆按扁后，用擀面杖擀成边薄里稍厚的面皮
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放上肉馅
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捏成小包子
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电压力锅底部刷上一层薄薄的花生油，包子生坯底部沾些清水放入锅中，表面再用喷壶洒上少许清水湿润
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选择功能键无水焗，进入工作模式
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电压力锅提示工作完毕后，趁热洒上炒香的黑芝麻与小香葱碎，即可出锅享用
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1.本次使用电压力锅选择的烹饪模式是无水焗，所以锅中的水不宜过多，我只是在包子底部沾了点水，同时在表面喷洒了一些水湿润。
2.压力锅工作时，会根据所选的食材而智能选择工作与压力的时间，也可随机调整到自己需要的时间与压力，本次制作我选用的默认值，所以时间35分钟，稍长了点，适当调小点是可以的
