蜜汁蒜香烤排骨

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蒜香烤排骨,做下酒菜不错!

食材明细

主料
辅料

蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤

  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:1
    1
    将肋排均匀切段,清洗,将血水冲洗干净。
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:2
    2
    准备蒜末,5瓣大蒜切碎。
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:3
    3
    将蚝油,生抽,老抽,料酒,五香粉,黑胡椒粉,腐乳汁,白糖以及蒜末倒入排骨中。
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:4
    4
    隔手套反复按摩,保证排骨均匀吸收汤汁。
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:5
    5
    将排骨和汤汁放入食品袋中,反复摇晃至均匀,放入冰箱冷藏12小时,入味。
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:6
    6
    将排骨中间留空隙摆在烤架上,置入烤箱中层,烤盘铺锡纸放在底层接汤汁。
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:7
    7
    烤箱上,下火预热200度,烘烤20分钟。
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:8
    8
    将腌制排骨剩余的汤汁再次刷在排骨上,上,下火180度再烤15分钟。
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:9
    9
    再刷上蜂蜜水,撒上芝麻,烤5分钟,即可。
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:10
    10
    趁热,开吃!
  • 蜜汁蒜香烤排骨的做法步骤:11
    11
  • 排骨多腌制一会,入味。
    所属分类: 补肾  

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