“一直喜欢吃甜食,可是最近怀了二宝,不能摄入太多糖分,曾经看到一则消息,白糖对胎儿发育有很多不良的影响,所以更不敢吃含糖量高的东西了。那则消息还说可以用红糖或者木糖醇代替白糖做甜味剂,自己又实在想吃甜品,就用红糖与核桃做了这款红糖核桃磅蛋糕,好吃又营养哦。”
食材明细
孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的做法步骤
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1将黄油静置软化至可轻松戳透。

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搅打至发白后加入红糖。
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高速打发至蓬松状。
4
分三次加入两个鸡蛋继续搅打,每次都打至完全融化后再加入鸡蛋液。
5
直到打发成蓬松的羽毛状。
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倒入过筛的低粉,搅拌均匀。
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加入核桃仁和葡萄干拌匀。
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将面糊倒入模具,整理成四周高,中间低的状态。
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烤箱预热170度,放中层烘烤40分钟即可,中间观察上色情况,加盖锡纸。
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用开水融化红糖,趁热刷在蛋糕表面,密封保存。
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