“鱿鱼,是我们家人非常喜爱的海鲜之一,今天做的这一只鱿鱼,肚里添加了馅料,吃起来味道鲜美的同时,还有土豆泥的软糯和清香,让人眼前一亮的美食哟。”
食材明细
做一只有内涵有逼格的烤鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼先洗净,去掉内脏,去掉皮

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处理鱿鱼的同时,将土豆洗净上锅蒸上,然后弄成土豆泥
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土豆泥里加盐和黑胡椒搅拌下
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将火腿、紫圆葱、青红椒切丁,上锅炒至7成熟,放入土豆泥中,搅拌均匀
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将馅料放入鱿鱼肚子里,用牙签密封好
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韩国辣酱里加少许盐和料酒、芝麻油,涂抹到鱿鱼上,一定要涂抹均匀,上面撒一点芝麻
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烤箱预热后,设置上下火180度,10分钟。选定温度开始烤制,烤箱灯非常设置的非常好,鱿鱼一目了然,鱿鱼熟了,享用吧
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黄黄的小贴士:
1、鱿鱼要去掉皮,这个过程不能省略。
2、韩国辣酱颜色很地道,加一点香油能使鱿鱼更美
3.一定要掌握好时间,这样子鱿鱼才不能烤老了