“一直偏爱带甜味的美食哦！今天做一道小菜犒劳一下自己和家人！”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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8五花肉切块、放水烧开至肉发白！把肉捞出来沥干水分。
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大蒜、生姜、红枣切丝备用。
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锅中冷油下肉、不断翻炒、炸五花肉、吃不了太肥就多炸一会儿、炸的时候放盐、要不然容易炸。
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五花肉炸出多余的油、把锅中多余的油倒出、加入之前备好的辅料、加入适量白糖、红糖一块、八角两颗、翻炒至出辅料香味
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加入适量水、小火煮一会儿、改中火收汁
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水分快干时加入老抽和生抽提味上色！
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水分干了再出锅、有水分感觉腻的慌。
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用心做菜总是美味的
所属分类：
西北菜
